【步骤图】果香味减脂美食～虾球拌秋葵食谱大全和做法

色香味俱全的减肥美食。

用料  

果香味减脂美食～虾球拌秋葵的做法  

1. 准备处理好所有食材，黑木耳提前泡发洗净，鹌鹑蛋提前煮熟。
   

2. 虾仁洗净刨开，用料酒和胡椒粉，淀粉和少许盐腌制5分钟。锅内加入水煮开，把虾球焯一下捞起。
   

3. 秋葵洗净，焯水后放入纯净水中过滤一下。

4. 秋葵头切下摆盘。小番茄和鹌鹑蛋一切二摆盘。

5. 黑木耳焯水5分钟捞起，柠檬切片，余下的挤汁，百香果切开把里面的籽挖出来放入碗中。

6. 准备好调料汁：六月鲜12克轻盐牡蛎酱油+白芝麻+芝麻香油+百香果汁一起搅拌均匀。
   
   

7. 把调料汁倒入食材碗中，搅拌均匀。

8. 搅拌均匀后装盘。

9. 鲜香味美的果香味秋葵拌虾球即可享用啦。

小贴士

1)秋葵焯水加入盐和油是为了秋葵爽脆碧绿,焯水时间可以根据自己喜欢的口感而定。秋葵要先焯水后再切段,因秋葵中含有大量汁液,汁液中营养成分极高,注意保留。
2)秋葵中含有丰富的维生素 C 和可溶性纤维 不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白细嫩,还能美容养颜。