轻食主义~优形鸡胸肉,减脂好伴侣,鲜嫩多汁,颠覆你对鸡胸肉的认知。轻食却滋味不寡淡,一样可以重麻重辣来一大碗,绝对打开你的味蕾,吃完贼满足🤪
多种口味可选,孩子们钟爱的奥尔良口味,极简黑胡椒口味,烧烤味,烟熏味!
今天选用了跟重麻重辣更搭的烧烤味,一起动手来做吧👏
用料
优形烧烤味鸡胸肉 | 1块 |
黄瓜 | 1段 |
胡萝卜 | 1段 |
金针菇 | 1小把 |
香菜 | 1根 |
蒜末 | 4瓣 |
辣椒面 | 2勺 |
植物油 | 15克 |
白芝麻 | 3克 |
生抽 | 1勺 |
香醋 | 1勺 |
糖 | 2克 |
鸡精 | 1勺 |
花椒油 | 1勺 |
味蕾大爆炸~麻辣鸡丝【优形鸡胸肉菜谱】的做法
材料准备好
鸡胸肉开袋
这是一袋烧烤口味的鸡胸肉
金针菇开水焯一下捞出铺在盘里
胡萝卜切丝,油锅里煸熟,油也能够使胡萝卜素和维生素A更好的析出。
铺在盘中
等胡萝卜和金针菇完全冷却了以后,加入切成丝的黄瓜丝,手撕鸡胸肉成细丝状
看下这个鸡胸肉,完全不柴,空口当成小零食吃也非常美味
铺上香菜段
碗里放蒜末,辣椒粉,白芝麻粒
最喜欢的一步,泼红油
再加入生抽,香醋,花椒油,鸡精,糖调味
均匀倒入盘中
哇咔咔
美美的一盘
拌匀即可大快朵颐,色彩和风味都无比迷人!😋
就是这么诱人的一餐