很简单的懒人中西蔬菜汤混合体
用料
tomatillos 或者番茄 | |
土豆 | |
Squash | |
白色洋葱 | |
红萝卜 | |
bay leaf | |
cloves | |
basil (grinded pieces) | |
parsley leaves (grinded pieces) | |
cooking red wine | |
鸡汤 | |
tapioca starch | |
牛奶 | |
Cajun seasoning | |
黑胡椒 | |
磨碎的蒜末 | |
paprika/辣椒粉 | 切忌一点而已 |
糖 |
无油减肥蔬菜汤的做法
把番茄或者墨西哥番茄,胡萝卜,squash,切块。洋葱切丝。放进锅里加鸡汤,cooking red wine (如果没有做饭用的可以用便宜廉价红酒)和水。放进晾干bay leaf, parsley pieces, basil pieces.放进黑胡椒和蒜粉。放进整个clove。放非常少许的糖。切记适量而行。
搅拌均匀。加热到番茄烂了以后加入Cajun seasoning mix, 盐,一点paprika/红辣椒粉。
在等番茄煮烂的时间内。削土豆皮,切块。当番茄煮烂的时候放进锅里一起煮(如果你喜欢把土豆煮碎,建议从一开始就和其他蔬菜一起煮)。
当土豆煮熟的时候,把冷水和淀粉搅拌均匀,倒进锅里。边到边搅拌。汤变稠了以后加适量牛奶。加热一会然后就可以吃了