【步骤图】上火了?!干了这碗苦瓜黄豆脊骨汤!食谱大全和做法

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上火了?!干了这碗苦瓜黄豆脊骨汤!的做法步骤图

白熊长痘,胖兔说:干了这碗不苦的苦瓜汤!”

用料  

苦瓜 1根
黄豆 1拳
脊骨 1根
5-6片
适量

上火了?!干了这碗苦瓜黄豆脊骨汤!的做法  

  1. 黄豆提前两小时泡发。

    上火了?!干了这碗苦瓜黄豆脊骨汤!的做法步骤图 第2张
  2. 猪脊骨焯水去血后捞出入砂锅

    上火了?!干了这碗苦瓜黄豆脊骨汤!的做法步骤图 第3张
  3. 苦瓜洗净去瓤。

    上火了?!干了这碗苦瓜黄豆脊骨汤!的做法步骤图 第4张
  4. 木瓜按个人喜好切块。我喜欢大块,怕小块了煲化。

    上火了?!干了这碗苦瓜黄豆脊骨汤!的做法步骤图 第5张
  5. 切好姜片、将苦瓜块、黄豆放入砂锅。倒入1000ml纯净水,大火煮开转小火煨1.5~2个小时(如果担心尿酸高,煨1小时足矣)。

    上火了?!干了这碗苦瓜黄豆脊骨汤!的做法步骤图 第6张
  6. 最后加适量盐搅拌均匀就好啦!

    上火了?!干了这碗苦瓜黄豆脊骨汤!的做法步骤图 第7张
  7. 完成!真的不苦哦,而且油脂含量很低,快来试试吧!

    上火了?!干了这碗苦瓜黄豆脊骨汤!的做法步骤图 第8张