懒得要死啦~简简单单炒个年糕 好吃到起飞
用料
年糕 | 根据人数来定 |
芝麻 | 少许 |
韩国辣酱 | 两勺 具体根据口味来定 |
花椒粉 | 少许 |
韩国辣白菜 | 一袋 根据人数和年糕以及口味来定 |
超简单的韩式辣炒年糕的做法
年糕加水煮一阵 不要太软 稍微硬一点就捞出 煮年糕的水留一小碗
锅里加油 待油热 加入韩国辣酱 稍微翻炒一下 加入花椒粉少许 继续翻炒一小下 倒入辣白菜 接着翻炒 加入年糕 继续炒 倒入刚刚留下的小碗煮年糕的水 继续边煮边炒
见差不多炒匀 就可以出锅了 出锅撒点芝麻 吃起来超香的
小贴士
切记不要放盐
年糕不要煮太软
辣酱稍微翻炒一下就可以加花椒粉还有辣白菜 时间长了容易糊锅
加入年糕后 锅里只要觉得干 就赶紧加前面备好的年糕水 边煮边炒更入味