一时兴起想自己炒 看了看菜谱觉得材料不够 但是想吃炒年糕的心非常坚定 就自己瞎炒来着 不过真的好吃
用料
年糕 | 一袋 |
自制辣白菜 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
海天番茄酱 | 3勺 |
小米辣 | 一个 |
盐 | 适量 |
花椒 | 适量 |
胡麻油 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
开水 | 大半碗 |
无韩式辣酱简单粗暴手残版辣白菜炒年糕的做法
油热后放入花椒 姜丝 扒拉扒拉
扒拉一会儿放年糕和番茄酱 扒拉均匀以后 加入开水 这样不会糊锅 然后盖上锅盖 让它咕嘟咕嘟 咕嘟的时候也要适当的掀起锅盖扒拉扒拉
七八成熟的时候吧 放入洋葱 小米辣 自制辣白菜和盐 扒拉扒拉 盖上锅盖咕嘟咕嘟
夹一块尝尝 熟了就能吃了😊非常的简单粗暴
小贴士
自制辣白菜我是看着下厨房的菜谱做的 半个苹果半个梨的那个菜谱 想不起来是谁的了 后来自己又加了三个小米辣 五六滴柠檬汁 放了两天半就开始吃了 非常的简单 步骤3贴的就是自制辣白菜的图 小伙伴们可以试一试哦 第一次写菜谱 嘻嘻嘻 希望对大家有用处吼吼