又到了一年一度的中秋佳节,去年小王子还没有添加辅食,没有吃到月饼。今年给他做了紫薯和山药的月饼,营养简单又美味。
用料
紫薯 | 1个 |
山药 | 2根 |
红枣 | 8颗 |
栗子 | 4个 |
宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼的做法
2.将紫薯和山药去皮后切小块。
3.大枣洗净,和紫薯,山药,板栗放到蒸锅蒸15-20分钟蒸熟。
4.先将蒸熟的山药,用研磨碗研磨成泥,之后再将紫薯也研磨成泥。
5.将红枣去核去皮,板栗对半切,山药和紫薯分别分成4等份,搓成圆球。
6.将山药球压成片放入枣肉和板栗,收口捏成圆球。
7.紫薯也是用同样的方法捏成圆球,将山药球和紫薯球放入冰箱冷藏30分钟左右。
8.将山药球放入月饼模具,压成月饼的形状。
9.建议先压山药球,再压紫薯球,这样紫薯不会染到山药月饼上。
10.做好的月饼,可以稍微温一下喂宝宝吃。
小贴士
a.建议做好山药月饼后,把模具刷一下,以免有残渣粘在之后的月饼上。
b.有关辅食的总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)