喜欢吃卷饼的减脂小伙伴,除了蔬菜三明治,还可以用越南春卷皮代替面饼皮哦!
用料
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋白 | 3个 |
大葱 | 一小段 |
泰式甜辣酱 | 1勺 |
保鲜膜 | 1张 |
减脂越南春卷沙拉饼的做法
大葱切丝
胡萝卜,黄瓜刨丝
越南春卷皮直径22cm一张,冷水浸湿
两份鸡蛋清
用喷油瓶喷两下油,放入春卷皮,浇上鸡蛋清液
另一个锅喷油,煎鸡蛋清
铺上保鲜膜,码好,泰式甜辣酱一勺,抹匀
蔬菜码好,卷起
切好
摆盘
小贴士
春卷皮很薄很容易熟,煎了会缩小,不要煎久了,几十秒就好。