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腌洋姜烹饪方法窍门 如何做腌洋姜才好吃
烹调艺
人气:7.86K
正好碰见卖洋姜的,一块钱一斤,买了三块钱的腌了一坛子
用料
洋姜
3斤
盐
20克
蒜
适量
生抽
很多
老抽
一汤勺
白糖
20克
白
酒
适量
腌洋姜的做法
洗净切块,加盐
腌制
一个小时
腌下来的水不要,捞到坛子里
加糖老抽生抽到没过来,最后倒上酒密封,十天左右就可以吃了
TAGS:
洋姜
腌洋姜
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