【步骤图】快手早餐之煎蛋吐司食谱大全和做法

前几天看到木下做的恶魔吐司，感觉好好吃，想说尝试一下，又怕早上费时间，于是尝试用平底锅做了类似的吐司煎蛋，味道竟然出奇的好，从拿出吐司也只要5分钟就可以完成，果然是不错的快手早餐

用料  

快手早餐之煎蛋吐司的做法  

1. 将吐司中心部分用勺子压实，出现一个小幅度的凹槽，在凹槽里放上一片奶酪，奶酪上打一个鸡蛋（因为家里一直吃的都是小个头鸡蛋，所以放上奶酪和鸡蛋也完全不用担心内容物太多会溢出凹槽）

2. 不粘锅开中火放入加入鸡蛋的吐司，并把蛋黄戳开，覆盖培根片，保持均匀受热。

3. 30秒至一分钟后（根据锅子的温度时间略有不同），将吐司翻面，快速凝结鸡蛋和培根，静待鸡蛋熟透撒上白糖即可出锅。

小贴士

1、吐司最好选去韧性较高的，在压实的时候不容易出现太多碎末。
2、这次家里没有培根了，用的火腿代替，没有放糖，味道也是美美的。