用料
| 土豆 | 2个 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 盐 | 3-5克 |
| 油 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
自制0失败炸薯条的做法
将准备好的土豆，洗净，抛皮
![自制0失败炸薯条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制0失败炸薯条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切条状备用。
![自制0失败炸薯条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制0失败炸薯条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加水浸泡，滤去表面的淀粉，约10-15分钟即可
![自制0失败炸薯条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制0失败炸薯条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中加入淹没土豆条的热水，加入盐调味，大火煮至2-3分钟，当土豆条呈透明状即可关火。
![自制0失败炸薯条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制0失败炸薯条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将土豆条沥干控水，煮至好的土豆条是不容易断的
![自制0失败炸薯条的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "自制0失败炸薯条的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将土豆包裹淀粉即可
![自制0失败炸薯条的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "自制0失败炸薯条的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
淀粉可以是小麦淀粉，也可以用玉米淀粉
![自制0失败炸薯条的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "自制0失败炸薯条的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
锅内加入油，大火，当筷子放入呈小气泡，转化中火，放入土豆条，
![自制0失败炸薯条的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "自制0失败炸薯条的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
出锅后加入番茄酱
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自制0失败炸薯条做法 食材 步骤
烹调艺
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