小朋友们爱吃的炸薯条来啦!
土豆变薯条🍟,0失败的方子就是这个啦!
用4个土豆炸了两盘,省钱又出数啊!
用料
土豆 | 4个 |
玉米淀粉 | 适量 |
脆炸粉 | 适量 |
土豆变薯条🍟0失败的做法
1.土豆去皮洗净
2.土豆切成条,过两遍凉水,冲洗掉淀粉。
3.锅中放适量水,烧开,放入薯条,开锅后煮两分钟,捞出。控干水分或用厨房用纸吸干水分。4.薯条裹上淀粉和脆炸粉
5.起锅烧油,油七成热,放入油条炸至金黄色捞出,等油烧热,再次放入薯条复炸即可。
小贴士
tips:薯条出锅后可撒些盐,搭配番茄酱吃起来吧!