【步骤图】10分钟~早餐薄饼食谱大全和做法

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10分钟~早餐薄饼的做法步骤图

早上冲锋,时间不够用。来款简单、快手滴薄饼吧。
第一次写菜单,请大家多多支持,谢谢!

用料  

薄饼部分。盐 适量
低筋面粉 4-5勺(小汤勺)
鸡蛋 1只
适量
自己添加部分 随便创意
鸡蛋
黄瓜条
胡萝卜
培根
生菜
各类水果

10分钟~早餐薄饼的做法  

  1. 面粉+1只鸡蛋+水+盐,搅拌到图中无颗粒,较稀的流动状。注意水慢慢添加,如太稀了也没关系,再加些粉就行了。

    10分钟~早餐薄饼的做法步骤图 第2张
  2. 搅到筷子拎起来后,很快会滴下来状态。

    10分钟~早餐薄饼的做法步骤图 第3张
  3. 平底锅登场,先把锅热到6、7分热,倒入适量面粉汁,快速转动锅子,把它转成圆形薄饼(转时速度一定要快,要不就凝固了)。赶时间图中的饼转残了,大家凑合看哈

    10分钟~早餐薄饼的做法步骤图 第4张
  4. 凝固后快速翻面、关火,打上1只鸡蛋,把鸡蛋推开,开中大火接着烧,鸡蛋凝固至步骤5

    10分钟~早餐薄饼的做法步骤图 第5张
  5. 鸡蛋凝固70%程度,翻面

    10分钟~早餐薄饼的做法步骤图 第6张
  6. 稍稍按一下,把30%剪熟就可以了

    10分钟~早餐薄饼的做法步骤图 第7张
  7. FINISH。挤上各种自己喜欢的酱。请叫我煎饼侠哈哈哈

    10分钟~早餐薄饼的做法步骤图 第8张

小贴士

我个人喜欢添个鸡蛋。
大家还可以按照自己喜好,在第3步骤把薄饼煎透,出锅卷上各种馅。YUMMY

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