十分钟简单好吃的早餐鸡蛋饼～
厨房小白也能学会～
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 盐 | 一小勺 |
| 玉米淀粉 | 两大勺 |
10分钟简单好吃的早餐鸡蛋饼的做法
火腿肠和胡萝卜切小丁，胡萝卜半根或者1/3都可以
![10分钟简单好吃的早餐鸡蛋饼的做法步骤图 第2张]( "10分钟简单好吃的早餐鸡蛋饼的做法步骤图 第2张")
三个鸡蛋在碗中打散，然后加入切碎的胡萝卜和火腿肠，加入盐和两勺淀粉拌匀。锅中放少许油，把材料铺在里面小火煎～（如果锅小或者材料放的多可以分两三个饼）
![10分钟简单好吃的早餐鸡蛋饼的做法步骤图 第3张]( "10分钟简单好吃的早餐鸡蛋饼的做法步骤图 第3张")
等到表面快要凝固（像图片差不多）就可以翻面了～
![10分钟简单好吃的早餐鸡蛋饼的做法步骤图 第4张]( "10分钟简单好吃的早餐鸡蛋饼的做法步骤图 第4张")
煎两分钟之后再翻过来，撒上黑芝麻～
![10分钟简单好吃的早餐鸡蛋饼的做法步骤图 第5张]( "10分钟简单好吃的早餐鸡蛋饼的做法步骤图 第5张")
配上牛奶和腌咸菜，美味早餐准备好啦！
![10分钟简单好吃的早餐鸡蛋饼的做法步骤图 第6张]( "10分钟简单好吃的早餐鸡蛋饼的做法步骤图 第6张")
小贴士
1. 如果翻面的时候怕食材掉出来可以盖上锅盖焖一下再翻面，或者直接闷熟都可以
2. 我用的不粘锅，如用别的锅建议在翻面前给鸡蛋饼的表面再放点油避免粘锅