【步骤图】外脆内软的葱油饼,好吃到停不下来哦食谱大全和做法

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外脆内软的葱油饼,好吃到停不下来哦的做法步骤图

老公喜欢吃葱油饼 尝试过很多方子,这款是饼胚偏厚一点 外面脆里面软 分层很明显的 老公说很好吃哦 大家一定要试试看

用料  

面粉 500克
340克
葱油 适量

外脆内软的葱油饼,好吃到停不下来哦的做法  

  1. 厨师机揉面10分钟

    外脆内软的葱油饼,好吃到停不下来哦的做法步骤图 第2张
  2. 抹油盖保鲜膜醒十分钟

    外脆内软的葱油饼,好吃到停不下来哦的做法步骤图 第3张
  3. 葱白葱绿分别切碎

    外脆内软的葱油饼,好吃到停不下来哦的做法步骤图 第4张
  4. 取适量色拉油花椒小火熬香 有香味后捞出花椒 油离火加入葱白 待油温热加入葱绿 盐 糖 十三香搅拌均匀

    外脆内软的葱油饼,好吃到停不下来哦的做法步骤图 第5张
  5. 醒面后无须揉面直接拉成长条分成八份 稍整形再醒30分钟 醒好后取一份面条擀干 四边撑薄

    外脆内软的葱油饼,好吃到停不下来哦的做法步骤图 第6张
  6. 均匀抹上葱油

    外脆内软的葱油饼,好吃到停不下来哦的做法步骤图 第7张
  7. 卷起成长条后盘成圆形 稍擀干 不要擀太薄

    外脆内软的葱油饼,好吃到停不下来哦的做法步骤图 第8张
  8. 锅中放入色拉油 油热后放入饼胚煎至两面金黄 全程不要盖锅盖

    外脆内软的葱油饼,好吃到停不下来哦的做法步骤图 第9张
  9. 中火两面煎至金黄

    外脆内软的葱油饼,好吃到停不下来哦的做法步骤图 第10张

小贴士

这个葱油饼不用擀很薄 外面脆 里面超级软 明显分层 吃起来很过瘾哦 大家都试试吧

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