我家大宝说老吃馒头,我今天改吃肠子包。火腿不能让孩子多吃,所以没多做,就一丢丢,骗他们而已。但最后他们很喜欢那
用料
面粉 | 500克 |
糖 | 50克 |
酵母 | 5克 |
火腿肠 | 5根 |
面包改良剂 | 3g |
猪油 | 2勺 |
肠子包的做法
把面粉,酵母,面包改良剂按着上面克数调制好,猪油(不要忘记哦,猪油是面包更松软)
稍微几根火腿,一根切两半,由于不想给孩子吃多,我是分成3段。
开始揉面,直至面团光滑。
放置一个小时发酵,成功。
最后出锅来个集体照。💃💃💃
小贴士
1.一般包好造型,最好发个10-15分钟再蒸,面包更松软
2.猪油一加,比较好揉面,口感也更好。