腊肠包烹饪方法窍门 如何做腊肠包才好吃

用心写每一道食谱，不仅方便自己，也能帮助他人。温馨提醒：本人在不断学习中，希望大家给予鼓励！🌹🌹🌹（勿喷！谢谢亲们😊）

用料  

腊肠包的做法  

1. 把料加入面粉，用筷子拌成棉絮，用手揉成光滑面团

2. 盖上保鲜膜发酵至两倍大

3. 烤箱38度发酵

4. 准备腊肠

5. 面团发酵好了，用手指搓一下，无明显回缩，说明面团发酵好了

6. 揉面团至无明显气泡

7. 面团分为10剂

8. 取一个小面团衮成适合包入腊肠的长度

9. 放入腊肠卷好

10. 一个腊肠包卷好😊

11. 盖上保鲜膜二次发酵（烤箱发酵）至1.5倍大

12. 发酵好的腊肠包，大火煮开中火煮蒸煮15分钟，焖5分钟

13. 味道很赞哦😊