爆炸头巧克力麦芬做法 食材 步骤

冬日就特别想念巧克力🍫的味道。

用料  

爆炸头巧克力麦芬的做法  

1. 法芙娜62%巧克力隔水融化。

2. 融化好的巧克力液备用。

3. 将淡奶油、鸡蛋、和玉米油打发均匀。

4. 加糖粉搅拌。

5. 加入过筛的低筋面粉、可可粉和泡打粉混合均匀。

6. 将面糊倒入巧克力液，加入耐高温巧克力豆。

7. 拌至无干粉状态。

8. 用裱花袋将面糊挤入模具中，表面放些耐高温巧克力豆。

9. 入预热好的烤箱，180度，放至下层烤28分钟。