【步骤图】早餐拍档|自制豆浆食谱大全和做法

美味豆浆，自家打造。

用料  

早餐拍档|自制豆浆的做法  

1. 黄豆和红豆用清水浸泡一晚。

2. 浸泡的豆子冲洗干净，上锅蒸（利用刷牙洗漱的时间）。

3. 水开后在多蒸3-5分钟左右豆子就熟了，起出来（小心蒸汽烫手，用铲子和勺子协助）。

4. 将蒸熟的豆子放入料理机，加入适量白糖。

5. 加入事先准备好的温白开，10秒左右就打好了。

6. 豆浆倒出来就可以直接饮用了。

小贴士

熟水：切记打豆浆的水必须是可以直接饮用的水，不能用生自来水。

过筛：如果想口感顺滑可以过筛，但是豆浆的豆渣比花生浆的花生渣细腻，不过筛有点豆糊糊的感觉（可能是因为熟豆的原因），我蛮喜欢的，所以豆浆我不过筛，花生浆的渣渣颗粒感比较明显所以觉得过筛会更好，看个人喜好。