麻辣青甘蓝烹饪方法窍门 如何做麻辣青甘蓝才好吃

甘蓝的主要作用有美容养颜以及排毒等。甘蓝当中含有丰富的维生素、花青素等，所以对于女性皮肤健康有很好的促进作用，也可以在一定程度上防治皮肤科的疾病。而且甘蓝当中有非常多的纤维素，可以帮助胃肠道的蠕动，加快体内毒素排出体外，之后皮肤就会变得嫩滑，也可以因此降低体内胆固醇水平，预防便秘的发生。另外，甘蓝也可以帮助保护胃黏膜，维持胃细胞正常的功能。

用料  

麻辣青甘蓝的做法  

1. 料备好（肉片是熟的）

2. 待油锅冒烟时放入姜蒜，麻辣火锅底料

3. 放入肉片翻炒5秒

4. 放入青甘蓝，撒上盐，翻炒5-10秒

5. 加入适量水，焖个10秒左右

6. 香辣辣的青甘蓝就可以出锅啦！留有火锅料的气息，味道不错！