炖甘蓝烹饪方法窍门 如何做炖甘蓝才好吃

菜谱来自simplyrecipes Elise Bauer

用料  

炖甘蓝的做法  

1. 甘蓝、洋葱、苹果切细备用，榛子烤箱里烤出香味备用

2. 热锅倒入橄榄油，小火下培根直到颜色变深

3. 加入洋葱，开到中火，翻炒至有点褐色

4. 加入甘蓝、苹果、醋，盖上盖子小火炖40分钟

5. 最后用盐、黑胡椒调味，加入烘烤过的榛子，再炖几分钟到水分基本收干，出锅。