最近做了一次其他小伙伴的面粉版酵母松饼 觉得好像烤馒头 味道不是很香软 就买了松饼粉试试 不得不说 加了添加剂的松饼粉做出来的就是好吃很多 所以介意添加剂的小伙伴就不要看我这个配方了哈
用料
| 列日松饼粉 | 200克 |
| 鸡蛋液 | 50克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 干酵母 | 2克 |
| 室温软化黄油 | 30克 |
| 以下为紫薯夹心材料 | 也可以不做夹心 |
| 紫薯 | 两小个 |
| 黄油 | 15克左右 |
松饼粉版酵母松饼的做法
紫薯切半蒸熟放凉 待用 今天用的图里面的是去皮绿豆馅儿
![松饼粉版酵母松饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "松饼粉版酵母松饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把松饼粉 牛奶 酵母和鸡蛋混合揉成光滑面团 开始会有点粘手 揉一揉就好了
![松饼粉版酵母松饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "松饼粉版酵母松饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
在面团里分两次加入软化黄油 揉到黄油与面团相融
![松饼粉版酵母松饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "松饼粉版酵母松饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把揉好的面团分成10份 按扁 盖上保鲜膜 室温25度静置30-40分钟 也可以放冰箱冷藏过夜 发酵12小时左右第二天一早包入紫薯馅儿加热吃
![松饼粉版酵母松饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "松饼粉版酵母松饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
紫薯压成泥 加入室温软化黄油 捏成小团 分成10份 每个大概12克左右
![松饼粉版酵母松饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "松饼粉版酵母松饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
面团发酵好后 压扁 放入紫薯团 包好
![松饼粉版酵母松饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "松饼粉版酵母松饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
把面团稍微压扁 预热好 松饼机 放入面团 盖盖加热 加热的时间看自己的机器 我用的涛声 大概需要2-3分钟 中间可以打开看看成色
![松饼粉版酵母松饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "松饼粉版酵母松饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
