给大汪汪做的菜
用料
| a 鸡腿丁 | 300克 |
| a 料酒 | 少量 |
| a 盐 | 少量 |
| c 黄瓜 | 4瓣 |
| b 大蒜 | 1根 |
| d 甜面酱 | 30克 |
| d 料酒 | 10克 |
| d 糖 | 15克 |
| d 盐 | 5克 |
| d 黄豆酱 | 15克 |
电磁炉版本酱爆鸡丁的做法
鸡腿丁为冰鲜肉，所有a类，放在一起拌匀，腌制半小时。d类混合，待用。
电磁炉1000瓦，放入玉米油加热。
放入大蒜炝锅，热油炝锅约1分钟。放入腌制好的鸡丁，翻炒2分钟至鸡肉变色。
盛出鸡肉，剩余油量，放入d混合物。炒至粘稠，约30秒，放入鸡丁，继续炒1分钟。
放入黄瓜，翻炒20秒，尝味调整，出锅。