【步骤图】简易中式大酱汤(宿舍版)食谱大全和做法

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简易中式大酱汤(宿舍版)的做法步骤图

宿舍阳台种的葱长的好好,于是晚就决定做汤拿小葱调味,由于在宿舍不想做太复杂的东西,就做了贼简易的大酱汤,拌饭好吃哟~
       只喝汤这个就是1人份,加饭就是2人份啦

用料  

土豆 1个
豆腐 1块
猪肉 1块
大酱 适量
耗油 适量
酱油 适量

简易中式大酱汤(宿舍版)的做法  

  1. 猪肉切小片,锅里放油放耗油酱油把猪肉炒熟,捞出备用(这里用牛肉也行,看个人口味,不要炒太老,最后还要放汤里煮一下的)

  2. 土豆切厚片,豆腐切块,锅里下油稍微炒一下土豆,然后加水,把豆腐放下去,加大酱(我这里用的是东北的臭大酱,我超喜欢)

    简易中式大酱汤(宿舍版)的做法步骤图 第2张
  3. 土豆煮熟之后把备好的猪肉一起到下去再煮一会

  4. 这是自己阳台种的葱,摘一些最后放在汤里

    简易中式大酱汤(宿舍版)的做法步骤图 第3张
  5. 做好的汤~
    我喜欢吃辣所以我还加了辣椒面

    简易中式大酱汤(宿舍版)的做法步骤图 第4张

小贴士

这是简易版,如果想要更好吃,可以在炒肉时加入红葱头和蒜头煸香。如果想吃到更多的食材话汤里可以加各种菇类还有瓜类,韩式大酱用的是西葫芦,我不喜欢吃,所以我之前做牛肉版本的大酱汤时放的是蒲瓜