翻译自日本cookpad网站
原po:soyumina
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当打开盒饭的盖的时候，不止便当里面的樱花饭团，还有四周被一片樱花的香味萦绕✿来来来，来让盛开樱花给重重包围了哟～✿
用料
| 米饭 | 2碗 |
| A.盐渍樱花（泡过水，去盐的） | 2个 |
| B.盐渍樱花（原样） | 2个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 砂糖（蜂蜜） | 1大勺（半大勺） |
| 盐 | 少许 |
✿赏花便当✿樱花✿甜鸡蛋卷✿饭团的做法
按照自己的口味需要来制作鸡蛋。
这次是两个鸡蛋加入1勺砂糖或者半勺蜂蜜，还有少许的盐来调味，然后炒熟备用。![✿赏花便当✿樱花✿甜鸡蛋卷✿饭团的做法步骤图 第2张]( "✿赏花便当✿樱花✿甜鸡蛋卷✿饭团的做法步骤图 第2张")
将A的樱花加入200cc的水泡出盐分，期间要换一两次的水，用厨房纸吸干樱花的水分，将樱花就这样切碎。
![✿赏花便当✿樱花✿甜鸡蛋卷✿饭团的做法步骤图 第3张]( "✿赏花便当✿樱花✿甜鸡蛋卷✿饭团的做法步骤图 第3张")
把B的樱花用水轻轻的冲洗，将樱花里面的盐分去掉一般。
将所有的材料跟米饭混合。
将饭团捏成喜欢的形状，完成！![✿赏花便当✿樱花✿甜鸡蛋卷✿饭团的做法步骤图 第4张]( "✿赏花便当✿樱花✿甜鸡蛋卷✿饭团的做法步骤图 第4张")
小贴士
盐渍樱花是很咸的，所以需要甜鸡蛋来中和，砂糖或者蜂蜜的分量根据个人的喜好来增减。