看到有人做了黄瓜鸡蛋卷
就灵机一动做了白紫樱花鸡蛋卷
感觉更好看鸭
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 2瓷勺 |
| 糖 | 2满调料勺 |
| 盐 | 半调料勺 |
| 紫薯 | 半个 |
| 萝卜 | 若干 |
樱花鸡蛋卷的做法
萝卜紫薯切出樱花的形状，紫薯先腌渍再煮，萝卜用醋和盐腌渍，1小时以上
![樱花鸡蛋卷的做法图解 樱花鸡蛋卷的做法步骤 第2张]( "樱花鸡蛋卷的做法图解 樱花鸡蛋卷的做法步骤 第2张")
鸡蛋牛奶盐糖混合
![樱花鸡蛋卷的做法图解 樱花鸡蛋卷的做法步骤 第3张]( "樱花鸡蛋卷的做法图解 樱花鸡蛋卷的做法步骤 第3张")
过筛
![樱花鸡蛋卷的做法图解 樱花鸡蛋卷的做法步骤 第4张]( "樱花鸡蛋卷的做法图解 樱花鸡蛋卷的做法步骤 第4张")
刷油
![樱花鸡蛋卷的做法图解 樱花鸡蛋卷的做法步骤 第5张]( "樱花鸡蛋卷的做法图解 樱花鸡蛋卷的做法步骤 第5张")
分三次倒鸡蛋液，第三次先铺樱花
![樱花鸡蛋卷的做法图解 樱花鸡蛋卷的做法步骤 第6张]( "樱花鸡蛋卷的做法图解 樱花鸡蛋卷的做法步骤 第6张")
小贴士
1.紫薯比较硬，可以不用，用的话一定要薄
2.如果是大号鸡蛋卷锅，蛋液整理成型可以借助不锈钢刮刀等工具
如何做樱花鸡蛋卷好吃 樱花鸡蛋卷烹饪方法大全
烹调艺
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