【步骤图】零厨艺(记录我的带饭日常)食谱大全和做法

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零厨艺(记录我的带饭日常)的做法步骤图

哎,公司不包了,吃外卖太贵,决定记录我的厨房小白之旅。

用料  

适量
生抽 适量
蚝油 适量
黑胡椒 适量
材料很简单,简单好吃😋

零厨艺(记录我的带饭日常)的做法  

  1. 1.杏鲍菇炒肉
    里脊切丝,红薯淀粉腌制一下~
    杏鲍菇冷水下锅,水开捞出,沥干水备用。
    姜蒜,辣椒(不吃辣可不要,或者用不辣的辣椒,配色好看~),切好备用。
    热锅倒油,倒入姜蒜辣椒,炒香放入里脊,炒至断生白色放入生抽,蚝油,一点老抽继续翻炒放入杏鲍菇,倒入一点清水,放一点勾芡~煮两分钟后放盐,鸡精,味精调味~出锅

    零厨艺(记录我的带饭日常)的做法步骤图 第2张
  2. 2.黄瓜🥒木耳炒虾仁
    木耳冷水泡发,不要超过两小时。泡好撕碎。
    木耳焯水六七分钟捞出。
    黄瓜切片。
    虾仁放一点生抽,料,黑胡椒腌制十分钟。
    姜蒜随便切,自己喜欢。
    热锅放油,放入姜蒜炒香,放入虾仁翻炒至微红色倒入木耳,黄瓜,加生抽,蚝油调味,翻炒均匀,出锅。

    零厨艺(记录我的带饭日常)的做法步骤图 第3张
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