用料
菜心 | 5棵 |
玉米 | 1小段 |
鸡蛋 | 1只 |
紫薯仔 | 1个 |
大虾 | 3只 |
腌制好的猪肉末 | 200克 |
5分钟电热饭盒/便当-猪肉饼配菜心的做法
先看食材预处理那篇再看这篇会更好哦~
菜心焯水冷藏或冷冻猪肉末加姜末、盐、糖、料酒、生抽、胡椒粉腌制冷藏。虾煮熟,玉米切片,冷藏。
两个格子的那层饭盒放入紫薯仔和鸡蛋、玉米和大虾。另一层饭盒放猪肉末铺底,上面放菜心。紫薯那一份放在饭盒底下蒸20分钟后再放上菜心蒸10分钟。菜心不要蒸太久,会变黄。
小贴士
想要每天带饭最重要是食材预处理,处理好了5分钟午饭不是梦~丰富有营养的午餐,大家一起来带饭吧!