四分钟的丰盛午餐
用料
荔浦芋条 | 2条 |
玉米 | 1/3根 |
土豆 | 1小个 |
胡萝卜 | 10片 |
莲藕块 | 3块 |
猪肉片 | 5片 |
大米 | 3量杯 |
盐 | 两小撮 |
香菇 | 1朵 |
选择周末的一天,预处理食材,莲藕滚刀块,胡萝卜滚刀块,香菇切十字,玉米切片,土豆切块,肉切片。蔬菜类焯水至半熟状态,沥干水分分类冷藏。肉片加料酒盐生抽姜片放入急冻腌制保存。
饭盒放入蔬菜打底
最后放入肉片,加适量清水至蔬菜一半高度,加三小撮盐,一撮糖(或者不加盐糖,加半个浓汤宝)
浅层饭盒中放入5瓷勺米,大约二分之一饭盒高度,加水没过米,高出3-5毫米。通电加热20-30分钟就好啦
小贴士
饭盒最重要的是食材预处理,不要偷懒,可以先计划一周的荤菜,再选择搭配的素菜,分类冷藏。