玫瑰的香气贯穿了整杯奶盖茶,咸甜的芝士奶盖搭配浓香的玫瑰蜜红茶,可以说是很惊艳了。
用料
玫瑰蜜红茶 | |
玫瑰蜜 | 2勺 |
任何你喜欢的红茶 | 一杯 |
芝士奶盖 | |
奶油奶酪 | 30g |
牛奶 | 20g |
奶油 | 120g |
炼奶 | 5g |
糖 | 10g |
海盐 | 1g |
玫瑰海盐奶盖茶的做法
杯子里放入约2勺玫瑰花蜜
倒入泡好的红茶(温或冰均可,但是不能太热了)
搅拌均匀,花瓣真美呀( ´▽`)
奶油奶酪软化打到顺滑,再加入奶盖的原材料一起搅拌
打至浓稠,但保持流动性的状态。(嗯,我这个状态有点打过了🌚)
加入打好的奶盖
磨入少许玫瑰盐
点缀一些玫瑰茶花瓣
完成~
小贴士
1.茶水不宜过热,否则会融化顶层的芝士奶盖;
2.盐的分量请酌情添加,我是一边添加一边尝味道避免过咸。