今天国庆了,我麻麻特爱吃甜食,所以我打算给她做碗双皮奶 再说我嘴也有点馋~
用料
牛奶 | 250毫升(一盒) |
蛋白 | 2个 |
白砂糖 | 15克(喜欢吃更甜的可以放20克) |
懒人版双皮奶的做法
准备好材料
把所有材料倒盆里
用打蛋器打匀(家里没有打蛋器的可以手动搅)
静置几分钟让泡沫沉下去
静置后过一下筛
倒入两个小碗里
封上保鲜膜,再扎几个小孔
做好啦
Duang~duang~放凉就可以吃了,想吃冰的可以放冷藏
小贴士
我这个是两碗的量,想做更多的自己把握好哦~注意!一定要扎孔,不然就会翻车(亲身经历🌚✌)