用料
| 紫薯 | 2大个 |
| 糖 | 10克 |
| 黄油 | 20克 |
| 炼乳 | 30克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 克 |
| 糖粉 | 克 |
| 马苏里拉芝士 | 喜欢就多放 |
无需油煎的仙豆糕的做法
小贴士
黄面团不加水噢 黄油宁多勿少 黄团成形要稍偏湿软 太干硬就是不成功 紫团加炼乳不要太多 多了偏稀就包不住芝士 因为紫团掉色 所以每一道步骤都要处理完全部紫团工序 洗干净手后再做黄团
无需油煎的仙豆糕做法 食材 步骤
烹调艺
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