【步骤图】他们果然是绝配「生椰拿铁磅蛋糕」食谱大全和做法

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他们果然是绝配「生椰拿铁磅蛋糕」的做法步骤图

生椰拿铁这阵风吹了好久,没想到做成蛋糕口味也这么搭。
喜欢的可以试试啦!
不用特意把生椰味和拿铁味搅拌均匀,两种面糊分开倒入,还能做出双色的蛋糕。
用的是壹司ESY的长方形磅蛋糕模具,尺寸为29 x 13 x 7,5 cm。
专门为磅蛋糕和吐司设计的硅胶模具,用来做磅蛋糕或者吐司都可以。
壹司模具的两侧搭配了防滑手提,在拿取时方便、安全。

用料  

低筋面粉 80g
椰子面粉 60g
牛奶 200g
椰浆 80g
鸡蛋 2个
室温黄油 50g
砂糖 80g
泡打粉 7g
咖啡液 10g

他们果然是绝配【生椰拿铁磅蛋糕】的做法  

  1. 烤箱预热170℃。

    他们果然是绝配「生椰拿铁磅蛋糕」的做法步骤图 第2张
  2. 准备一个沙拉碗,倒入牛奶、椰浆、鸡蛋、黄油和砂糖搅拌均匀。

    他们果然是绝配「生椰拿铁磅蛋糕」的做法步骤图 第3张
  3. 筛入低筋面粉、椰子面粉和泡打粉,搅拌成均匀面糊。

    他们果然是绝配「生椰拿铁磅蛋糕」的做法步骤图 第4张
  4. 面糊分一半出来,倒入咖啡,搅拌均匀。

    他们果然是绝配「生椰拿铁磅蛋糕」的做法步骤图 第5张
  5. 拿出模具,依次倒入两种不同口味的面糊。用刮刀从左到右划两下,搅出内部纹路。

    他们果然是绝配「生椰拿铁磅蛋糕」的做法步骤图 第6张
  6. 170℃烤45分钟。

    他们果然是绝配「生椰拿铁磅蛋糕」的做法步骤图 第7张
  7. 烤好后脱模切块。

    他们果然是绝配「生椰拿铁磅蛋糕」的做法步骤图 第8张
  8. 黄油也可以换成椰子油,这样椰子味就更浓郁了。

    他们果然是绝配「生椰拿铁磅蛋糕」的做法步骤图 第9张
  9. 生椰拿铁做成蛋糕口味也这么搭。

    他们果然是绝配「生椰拿铁磅蛋糕」的做法步骤图 第10张