🍓草莓季送给爱吃草莓的我们~
抓住草莓的尾巴赶紧做起来储存吧~
(一定要用不粘锅做果酱哦!)
用料
草莓 | 500 |
黄冰糖 | 100克 |
柠檬 | 半个 |
🍓万能的草莓酱君(草莓牛奶,草莓慕斯,草莓气泡水,草莓冰粉等等等~)的做法
新鲜草莓500克去蒂洗净切小块,加入100克老冰糖(白砂糖也可)混合均匀放置30分钟。
放置草莓出水后开大火煮至沸腾。
煮至开始有粘稠感后关中小火继续煮。
慢慢小火煮至草莓酱可以挂在勺子上缓缓下滴的状态,挤入柠檬汁继续煮。
煮至浓稠能挂在勺子上挂住即可关火。
放置室温即可装瓶,吃不完放冰箱冷藏就好咯~
(此方法适用于做各种果酱哦~)
❤️铛铛铛铛~草莓酱就做好了~
冷藏起来可以做蛋糕,冰粉,草莓牛奶等等各种食品和饮品哦~