这个时间的草莓🍓好像没那么好吃了,买了一盒做草莓酱了
用料
草莓 | 一斤 |
柠檬 | 一片 |
细砂糖 | 50克(根据自己口味调整) |
草莓酱🍓的做法
这种草莓好看不好吃,所以就用来做草莓酱吧
把草莓切丁,如果想吃果肉的,可以切大块一点
然后将白砂糖放入草莓上,腌制20分钟,然后用手抓 抓 抓…记得戴手套🧤
小火炖15分钟,要不停的搅拌,以免黏锅,除去白色的浮沫,熬制浓稠,放入柠檬汁(放柠檬汁是为了保存长一点)
放入玻璃瓶中,冷却后放入冰箱冷藏,盖子上放一层保鲜膜,更不容易进入空气。
做了松饼🥞草莓酱酸奶蛋糕
草莓酱吐司🍞 也可以做三明治
小贴士
记住:一定都是无水的,草莓洗干净也要把水擦干。