如何做草莓🍓果酱好吃 草莓🍓果酱烹饪方法大全

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草莓🍓果酱的做法图解 草莓🍓果酱的做法步骤

自己做的孩子吃着😋放心!

用料  

草莓 430克
细砂糖或冰糖 260克
柠檬 1个

草莓🍓果酱的做法  

  1. 草莓一盒

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  2. 淡盐水泡一泡,清水冲洗两遍。

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  3. 准备好,开始。

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  4. 后面部分去掉

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  5. 白色变软的部分去掉

    草莓🍓果酱的做法图解 草莓🍓果酱的做法步骤 第6张
  6. 一层草莓一层糖,上层和下层都要是草莓。

    草莓🍓果酱的做法图解 草莓🍓果酱的做法步骤 第7张
  7. 然后把柠檬汁均匀的挤在上面

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  8. 保鲜膜包好,冰箱冷藏一晚上。

    草莓🍓果酱的做法图解 草莓🍓果酱的做法步骤 第9张
  9. 然后用不粘锅熬到黏稠,草莓果酱就完成了,出锅的时候再挤点柠檬汁进去味道更好,色泽也更靓。

    草莓🍓果酱的做法图解 草莓🍓果酱的做法步骤 第10张
  10. 趁热装到消过毒的小瓶子里,等温度降下来再拧上盖子。冷藏保存。

    草莓🍓果酱的做法图解 草莓🍓果酱的做法步骤 第11张
  11. 菠萝果酱也是这么做的。(菠萝不用淡盐水泡,腌制好熬就行了)

    草莓🍓果酱的做法图解 草莓🍓果酱的做法步骤 第12张
  12. 里面的糖根据自己需要放,吃的酸就少放点糖,吃的甜多放点。

    草莓🍓果酱的做法图解 草莓🍓果酱的做法步骤 第13张
  13. 还可以做甜饮,取一两勺配牛奶或是加上几块冰,倒上雪碧再加片柠檬味道都是很不错的,酸酸甜甜😋

    草莓🍓果酱的做法图解 草莓🍓果酱的做法步骤 第14张

小贴士

因为自己做没有添加任何防腐剂,所以尽量一周内😋享用完。
不要用带油带水的勺子去取,不然会坏掉。
小瓶消毒我是先用淡盐水煮了大概10分钟,又用开水煮了两三分钟,然后在晾网上控干水份。