【步骤图】🍓蓝莓果酱&草莓果酱🍓食谱大全和做法

蓝莓果实中富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。

草莓，草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素；保护视力，草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。
自制果酱，无添加剂，吃得更放心健康！^^

用料  

🍓蓝莓果酱&草莓果酱🍓的做法  

1. 新鲜莓果，洗好备用

2. 准确克数，沥干水备用

3. 放入平底锅，翻炒小火🔥

4. 分三次加入砂糖翻炒

5. 待果实和糖充分融化，加入几滴柠檬汁，中火翻炒一下，关火；果酱放凉，装进密封瓶 完成✅

6. 选取新鲜草莓，洗净切块

7. 和做蓝莓步骤一样，分几次加入糖，小火

8. 翻炒待出汁

9. 最后放柠檬汁，搅拌一下，关火放凉，密封装瓶！

小贴士

喜爱甜的同志们可以多放一点糖，糖可以延长保质期，果实融成汁水，变成酱可以粘在木铲时即可关火完成。