用料1 (材料A)
| 低筋面粉 | 160克 |
| 全麦面粉 | 40克 |
| 橙皮碎 | 2个橙子 |
| 无铝泡打粉 | 6克 |
| 砂糖 | 20克 |
| 盐 | 1/4小勺 |
用料2 (材料B)
| 无盐黄油 | 50克 |
用料3 (材料C)
| 橙汁 | 40克 |
| 牛奶 | 25克 |
| 蜂蜜 | 2小勺（可无） |
全麦橙香司康的做法
将材料A混合均匀
将材料B的黄油切小块后加入1中，用手搓至松散沙状
将材料C的橙汁和牛奶加入2中，用手轻抓捏成均匀面团
将面团放冰箱冷藏30分钟左右，擀成1.5CM厚面片
用圆形饼干模压出圆形后放入烤盘，表面刷上蛋液
烤箱预热190度，上下火20分钟。（按个人家烤箱温度调节。最好一直盯着防止上色过度）