学着做了一大碗枣泥馅儿吃不完,家里有糜子面粉,就突发奇想这么做了。
用料
枣泥 | 适量 |
糕面/糜子面 | 适量 |
具体用量看我另一个做油炸糕的方子 |
枣泥馅儿糜子面大黄米糕卷素食主义不良主义者的福音的做法
把糕面蒸好后,案板上抹油,然后趁着烫烫的,来回揉搓,让它更劲道。
拿擀面杖擀成薄片,想馅儿多。就薄一点。抹豆沙馅儿,这里用的是我自己做的,炒豆沙馅儿要命呀,太累,没有耐心和时间的,还是买吧,或者也可以放豆沙馅儿。
最后卷起来,再切成小块。
可以直接吃,可以再撒白糖吃,我最喜欢的是在锅里双面煎一下,再撒白糖。那真是里里外外都是甜甜的糯糯的。
小贴士
造型好做,蒸这个糕不容易,希望大家好好练习,毕竟我是为了做成功,扔了好几块屉布,也浪费过好几斤糕面。
但,值了,现在学会了。
还有问题可以直接问我。祝你成功。
也祝大家圣诞快乐!