玛德琳蛋糕超详细教程，新手也能零失败烹饪方法，教你玛德琳蛋糕超详细教程，新手也能零失败做法步骤图

【玛德琳教程】每个城市都有属于自己的味道，对于法国来说，玛德琳是其经典味道里的一员。它不需要大动干戈的打发过程，仅用一些常见的食材便可创造出令人难忘的口感，比起它自身所携带的故事，玛德琳的口感和制作便不值一提。是怀旧也好，浪漫也罢，玛德琳蛋糕始终是带着法国情怀的似水年华。

用料  

玛德琳蛋糕超详细教程，新手也能零失败的做法  

1. 蛋液中加入白砂糖搅拌均匀

2. 低筋面粉和泡打粉过筛加入蛋液中拌匀

3. 无盐黄油融化加入面糊中拌匀，封保鲜膜冷藏两小时备用

4. 模具内部刷黄油，沾一层面粉，挤入面糊九分满左右

5. 烤箱上下火170摄氏度，烘烤15分钟左右，出炉，脱模即可