夏天到了，冰淇淋成了一道必不可少的甜点~而在制作的过程中大都需要用到生鸡蛋黄，这个让人有点难以接受。这款冰激凌省去了蛋黄和牛奶，但口感非常好，一点都不逊色。不相信?那你可以试一试(*๓´╰╯`๓)♡
用料
| 细砂糖 | 25克（不会很甜，正好） |
| 熟的香蕉（不要太软太熟的） | 1只大的 |
| 动物奶油 | 300克 |
| 可可粉 | 一勺 |
| 香草精 | 2~3滴（没有可以不放） |
第一步：
香蕉用碾压器碾成香蕉泥，倒入料理盆中第二步：
300克的动物奶油倒入料理盆，加入25克糖。与香蕉泥一起打。打发成5-6分的样子就差不多了。第三步：放一勺可可粉，加入3滴香草精（我用的是好时的可可粉）再稍微打一会儿
第四步：倒入器皿中，敷上保鲜膜。放入冰箱冷藏吧~
小贴士
没什么技巧 ，如果家里有冻坏的奶油也可以做。