【步骤图】无生蛋🍦奶油冰激凌食谱大全和做法

烹调艺 人气:1.96W
无生蛋🍦奶油冰激凌的做法步骤图

因为个人不喜欢有蛋黄的冰激凌🍦有时候会感觉有蛋腥味,所以今天试做了一下无蛋🥚黄版本的冰激凌🍦做法简单又美味😘无冰渣哦!

用料  

奶油 500克
细砂糖 60-70克
酸奶 100克
樱桃果酱 30-50克
葡萄干 20克
咖啡力娇或朗姆酒 适量(没有可不加)

无生蛋🍦奶油冰激凌的做法  

  1. 奶油加糖打发至有纹路,倒入酸奶!加入樱桃果酱!(倒入朗姆酒没有可省略)搅拌均匀.樱桃口味的冰激凌就做好了!我这个量是2个口味一样一半!如果小伙伴觉得量多,用料可以减半做哦!

    无生蛋🍦奶油冰激凌的做法步骤图 第2张
  2. 葡萄干提前泡软!步骤跟上面的一样、淡奶油打发至流动的酸奶状,加入酸奶和朗姆酒、最后加入葡萄干即可!奶油葡萄干冰激凌🍦就完成了✅

    无生蛋🍦奶油冰激凌的做法步骤图 第3张
  3. 上面放上装饰,装入冰激凌盒子里!冷冻一晚就可以吃啦!

    无生蛋🍦奶油冰激凌的做法步骤图 第4张
  4. 小伙伴们可以根据自己的喜欢!加入奥利奥饼干碎或者草莓🍓果酱、芒果🥭果酱!变换不同的口味!这个夏天自己动手做冰激凌吃吧!

    无生蛋🍦奶油冰激凌的做法步骤图 第5张