一把大米,随手蒸一蒸可以做成软弹香甜又可爱的牛奶大米糕。烹饪方法,教你一把大米,随手蒸一蒸可以做成软弹香甜又可爱的牛奶大米糕。做法步骤图

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一把大米,随手蒸一蒸可以做成软弹香甜又可爱的牛奶大米糕。的做法图解 做法步骤

今天跟大家分享一把大米,随手一蒸比蛋糕还软弹的牛奶大米糕,无油免烤箱,喜欢的一定不要错过。

热气腾腾白白的大米糕,奶香米香十足,小宝宝可以直接吃哦。

这个米糕的配方不放发酵剂,所以口感不是蓬松的,是比较有韧性,糯叽叽像年糕。我更喜欢撒上桂花、蜂蜜,这样清香甘甜,忍不住一口气吃上三个。

生活总是要有创意,你也可以开始蒸腾大米。

用料  

大米 250克
牛奶 200毫升
细砂糖 30克
蜂蜜 随意
桂花 随意

一把大米,随手蒸一蒸可以做成软弹香甜又可爱的牛奶大米糕。的做法  

  1. 大米提前浸泡2小时。沥干水分加细砂糖和牛奶。

    一把大米,随手蒸一蒸可以做成软弹香甜又可爱的牛奶大米糕。的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 倒入辅食机搅打成细腻米糊。

    一把大米,随手蒸一蒸可以做成软弹香甜又可爱的牛奶大米糕。的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 过筛倒入模具,八分满即可;盖上盖子,沸水上锅蒸熟;出锅后倒扣,冷却后脱模。

    一把大米,随手蒸一蒸可以做成软弹香甜又可爱的牛奶大米糕。的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 大功告成。

    一把大米,随手蒸一蒸可以做成软弹香甜又可爱的牛奶大米糕。的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

时间从来不能阻挡,追寻干的脚步。

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