从小就喜欢甜甜弹牙的甜点,口感特别好,所以今天给大家推荐一道体面又好吃的甜点哦!🥰
用料
胡萝卜 | 根 |
白砂糖 | |
糯米粉 | |
红枣片 |
红萝卜红枣软糕的做法
胡萝卜切片,锅里加水煮熟。(趁着煮红萝卜时把红枣切片,去核。)
蒸笼刷点油,备用。
煮熟后捞出用榨汁机打成泥,加白砂糖,加糯米粉。
搅拌均匀,搓一下,如果还是很粘手的话可以加多一点糯米粉,糖这样适当加一点哦。
拿一小块搓圆,把红枣片轻轻按压在中间。
每一个都是一样的做法哦,做好了锅里加水蒸20分钟就可以啦。
香甜可口的胡萝卜红枣软糕做好啦。
小贴士
蒸好了晾一下再放到碟子哦,这样就不会粘手了,也可以直接放到碟子上蒸。