寒露正是桂花飘香，山楂成熟的季节，两种食材的结合给你解腻开胃的首选甜点！桂花的香加上山楂的酸甜，零难度无添加，吃着更安心~
用料
| 山楂 | 500克 |
| 柠檬 | 半个 |
| 白砂糖 | 75克 |
| 清水 | 适量 |
| 藕粉 | 20克 |
| 甜桂花酱 | 15克 |
无添加桂花山楂糕！的做法
山楂500g洗净，中间横切开，去籽去蒂
![无添加桂花山楂糕！的做法图解 做法步骤 第2张]( "无添加桂花山楂糕！的做法图解 做法步骤 第2张")
处理好的山楂倒入料理机中，倒入适量清水，挤入半个柠檬汁，搅打细腻
![无添加桂花山楂糕！的做法图解 做法步骤 第3张]( "无添加桂花山楂糕！的做法图解 做法步骤 第3张")
山楂泥倒入锅中，加入适量清水，开中火边搅拌加热至冒小泡，加入白砂糖75g，转小火搅拌熬煮至浓稠；藕粉20g加入清水30ml搅拌均匀，倒入山楂泥中搅拌均匀，再加入甜桂花酱15g，搅拌均匀，煮沸后关火
![无添加桂花山楂糕！的做法图解 做法步骤 第4张]( "无添加桂花山楂糕！的做法图解 做法步骤 第4张")
将山楂酱倒入方形保鲜盒中，密封，放入冰箱冷藏至凝固
![无添加桂花山楂糕！的做法图解 做法步骤 第5张]( "无添加桂花山楂糕！的做法图解 做法步骤 第5张")
取出脱模切块，表面撒适量干桂花装饰，即可享用
![无添加桂花山楂糕！的做法图解 做法步骤 第6张]( "无添加桂花山楂糕！的做法图解 做法步骤 第6张")
