家里冰箱妈妈给的一大包豌豆,做菜也吃不了,也不能总放冰箱!做点豌豆糕吧
用料
豌豆 | 500克 |
白砂糖 | 适量 |
黄油 | 5克 |
奶粉 | 适量 |
漂亮的豌豆糕的做法
豌豆料理机打成泥,加入白糖奶粉拌均
锅中加黄油化开
加入打成泥的豌豆
这里用硅胶铲不断翻炒至真豌豆沙不沾铲子,成团!起锅!
分成若干等份的豌豆球备用
用月饼模具出花样
成功!加了黄油和奶粉,奶香十足
成品
用盒子装起来没人吃的豌豆立刻显得高大上起来!送人送亲友比送豌豆粒强多了,豌豆终于消耗掉了😂
小贴士
炒豌豆泥时很费时间,刚开始水分多很粘,要有信心和耐心,炒到不黏不粘!