「洋葱圈蛋饼」这样煎蛋漂漂亮亮,不需什么厨艺!烹饪方法,教你「洋葱圈蛋饼」这样煎蛋漂漂亮亮,不需什么厨艺!做法步骤图

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「洋葱圈蛋饼」这样煎蛋漂漂亮亮,不需什么厨艺!的做法图解 做法步骤

洋葱圈除了炸着吃,还有其他的妙用,比如作为煎鸡蛋饼的容器,做出来的蛋饼形状圆润,色彩丰盛,超级有食欲!吃的时候蘸上番茄酱,配一杯豆奶,美味且营养。不需要任何厨艺,早餐也能做得像模像样!

用料  

洋葱 1个
鸡蛋 3个
玉米淀粉 15克
胡萝卜 1根
玉米粒 30克
芦笋 3根
白胡椒 适量
适量

【洋葱圈蛋饼】这样煎蛋漂漂亮亮,不需什么厨艺!的做法  

  1. 洋葱切圈,形状完整的单独捡出来,其他部分切成末,胡萝卜、芦笋,都切成末;

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  2. 跟玉米粒混合,加盐和白胡椒,打入鸡蛋,加玉米淀粉,搅拌成蛋糊;

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  3. 平底锅热油,煎洋葱圈,舀入蛋糊,在锅里滴几滴水,盖上锅盖小火一会儿,到表面凝固即可。

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