【步骤图】润肺止咳、最适合秋冬季节的甜汤-红枣银耳雪梨汤食谱大全和做法

秋冬季节的肺燥咳嗽，最适合喝这款汤，可以润肺止咳。红枣银耳雪梨汤中的胶原蛋白、纤维素、铁离子、钙离子的含量比较丰富，摄入身体之后不但可以润肠通便、改善便秘，而且可以补铁、补血，对于贫血有改善功效。

用料  

润肺止咳、最适合秋冬季节的甜汤-红枣银耳雪梨汤的做法  

1. 银耳泡发，撕成小朵（小一点更容易熬烂）；雪梨去皮切成小块；干桂圆去壳；红枣、桂圆洗净。

2. 锅中放凉水，先煮银耳，开锅后转小火至少熬半小时。（银耳要熬久一点才会粘粘的，营养熬进汤里，汤汁也会粘粘的。）

3. 然后放入红枣、桂圆、陈皮，熬20分钟左右。这时候汤汁已经变红，红枣的精华也进入到汤里了。

4. 最后加入雪梨和适量冰糖，再熬20-30分钟。雪梨吸入了汤汁变得软软的。因为加入了冰糖，熬好后的汤汁会更粘稠一些。

小贴士

熬好后可以把陈皮挑出去扔掉。
熬这个甜汤千万不能着急，小火慢炖，最后你会发现汤里的每一样食材都会超级好吃！