外面奶茶不放心,自己动手做奶茶!
这个奶茶口感不腻却细滑,香甜爽口,是一杯值得拥有的饮品
用料
糖 | 2小勺(可根据个人口味添加) |
(红)茶叶(可随意) | 1小把(可调节) |
纯牛奶 | 240ml |
巧克力 | 两小块(可调节) |
冰块 | 随口味添加 |
焦糖巧克力🍫冰奶茶的做法
先把糖放入锅中从大火转小火把糖熬制金黄色,(喜欢口感重一点苦一点的宝贝们,可以多熬一会)然后关火!
把洗好的茶叶倒进去(会听见呲啦的声音),然后倒入纯牛奶!搅拌均匀,会发现颜色会变成茶色,然后开小火
放入🍫巧克力,不停搅拌,使巧克力融化,直到牛奶冒小泡,关火!关火后不停搅拌,按压茶叶,然后可倒出!
⚠️过滤,使茶叶过滤出来!之后加入冰块!然后轻轻搅拌!就可以享受它了!
小贴士
⚠️
1:锅中无油无水
2:最好选用不粘锅
3:可选用黑巧克力,口感会更厚重,根据个人喜好吧😻
4:选用进口的巧克力🍫,味道会更纯,会更好喝哦!
5:如果不喜欢巧克力的味道可以加入咖啡哦,一定要酌情添加哦!
6:茶叶随意挑选,就看宝贝们喜欢什么口味了!
7:如果食材把握不好的话,没有关系!甜了可以加冰块哦!苦了可以放糖哦!奶味不重的话,可再加一点牛奶哦!
8:如果宝贝们害怕腻,不喜欢太甜的,就可以完全按照我给的食材和数量去做,因为本人也不太喜欢口感甜腻的!
9:如果有什么问题可以及时向我反映我会及时给大家回复的哦!