【步骤图】咖啡布朗尼(微波爐版)食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.1W
咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤图

西班牙瑪利亞餅乾
三合一咖啡
高筋麵粉
肉桂粉
雞蛋
淡奶
牛油

用料  

西班牙瑪利亞餅乾 4枚
三合一咖啡 60g
高筋面粉 60g
肉桂粉 適量
雞蛋 2個
淡奶 50g
牛油 50g

咖啡布朗尼(微波爐版)的做法  

  1. 準備好材料。

    咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤图 第2张
  2. 1整只雞蛋+咖啡粉+另外1只雞蛋的蛋黃+融化了的牛油+麵粉,混合成生地。

    咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤图 第3张
  3. 混好的生地。

    咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤图 第4张
  4. 敲碎餅乾。

    咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤图 第5张
  5. 餅乾碎+肉桂粉混好。

    咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤图 第6张
  6. 加一半的生地混合成餅乾生地。

    咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤图 第7张
  7. 打發一個蛋白成漂亮的メレンゲ。

    咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤图 第8张
  8. 餅乾生地+メレンゲ。

    咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤图 第9张
  9. 裝模,一半的程度。

    咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤图 第10张
  10. 生地+メレンゲ。

    咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤图 第11张
  11. 鋪滿模具。

    咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤图 第12张
  12. 微波爐2~3mins。

    咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤图 第13张
  13. ok!

    咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤图 第14张

小贴士

微波爐不要超過3mins。